MKTG NaM - pasek na kartach artykułów

Ekspresowe lane faworki bez wyrabiania. Poznaj przepis na słodki przysmak na tłusty czwartek. Wyciśniesz je z butelki po ketchupie

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Domowe lane faworki można zrobić z gęstego ciasta przypominające naleśnikowe.
Domowe lane faworki można zrobić z gęstego ciasta przypominające naleśnikowe. Katarzyna Dębek
Tradycyjne faworki kojarzą się czasochłonnym wyrabianiem ciasta i formowaniem charakterystycznego kształtu. Gdy mam niewiele czasu lub chcę przyspieszyć sobie pracę, robię lane faworki. Jest to rodzaj gęstego ciasta naleśnikowego, które można wylewać na olej łyżką lub dozownikiem np.: po ketchupie, lub musztardzie. Wypróbuj prosty przepis na lane faworki.

W skrócie

Zazwyczaj świętujemy tłusty czwartek pączkami lub tradycyjnymi faworkami. Świętować tłusty czwartek można także faworkami z ciasta francuskiego albo wyjątkowymi pączkami z serka homogenizowanego. Przepis na lane faworki znany jest również pod różnymi nazwami. Popularne jest określanie ich leniwymi, a nawet faworkami leniwej synowej. Bez względu, jaką nazwę wybierzecie, będą smakować wyśmienicie.

Lane faworki – prosty przepis na tłusty czwartek

Liczba porcji: dla 2-4 osób
Czas przygotowania: 5 minut + smażenie
Stopień trudności: łatwy

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej,
  • 3 jajka,
  • 200 ml mleka,
  • 3 łyżki cukru,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
  • skórka otarta z 1/2 cytryny,
  • szczypta soli,
  • olej do smażenia,
  • cukier puder do posypania.

Jak zrobić lane faworki?

Sposób przygotowania:

  1. W misce wymieszałam mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia i sól.
  2. Następnie dodałam jajka, mleko, ekstrakt waniliowy i skórkę z cytryny.
  3. Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam do momentu uzyskania jednolitego ciasta naleśnikowego o gęstej konsystencji.
  4. Ciasto na leniwe faworki przelałam do butelki po ketchupie.
  5. W garnku podgrzałam olej do głębokiego smażenia na średnim ogniu.
  6. Na gorący olej wylewałam z butelki ciasto, tworząc różnorodne esy-floresy na okrągły kształt o średnicy około 5 cm.
  7. Lane faworki smażyłam z obu stron na złoty kolor. Gotowe faworki urosną i będą rumiane.
  8. Usmażone lane faworki wyjmowałam przy pomocy łyżki cedzakowej i odsączałam na papierowym ręczniku.
  9. Przed podaniem lane faworki posypałam cukrem pudrem.

Przysmaki na tłusty czwartek

Poza pączkami i faworkami na tłusty czwartek można podać kruche róże karnawałowe, hiszpańskie churros albo smażone gniazdka. Osoby doceniające dietetyczne słodkości mogą zrobić faworki z piekarnika lub pieczone pączki oraz zrezygnować z dekorowania deserów lukrem.

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Roboty, z którymi pieczenie to przyjemność

Materiały promocyjne partnera
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Najlepsze produkty spożywcze dla kobiet 40+

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Ekspresowe lane faworki bez wyrabiania. Poznaj przepis na słodki przysmak na tłusty czwartek. Wyciśniesz je z butelki po ketchupie - Strona Kuchni

Wróć na pleszew.naszemiasto.pl Nasze Miasto