Pijesz herbatę albo wodę z cytryną? Nie wyrzucaj pestek! Możesz je wykorzystać z korzyścią dla twojego zdrowia

O zdrowotnych właściwościach cytryn lub korzyściach z picia wody z cytryną mówi się dużo. Cytryny dodają potrawom i napojom niesamowitego smaku, są bogate w witaminę C i są bronią w walce z przeziębieniem i innymi infekcjami. Jednak w naturalny sposób unikamy pestek z cytryn. Powszechnie uważa się je za produkt uboczny soku z cytryny i nie poświęcamy im zbyt wiele uwagi. Niektórzy nie lubią ich smaku, innych drażni sama obecność pestek.

Warto zapoznać się z korzyściami, jakie oferują pestki cytryny. Podobnie jak w przypadku cytryn jest ich niemało. Następnym razem już ich nie wyrzucisz!

Dowiedz się, jakie korzyści dla zdrowia mają pestki cytryny

Sprawdź też: Co ma więcej witaminy C niż cytryna? Te łatwo dostępne i tanie owoce i warzywa zadbają o twoją odporność. Które z nich warto jeść jesienią?

Pestki cytryny można spożywać na różne sposoby – jako dodatek do napoju lub rozgryzając. Sprawdź, jak możesz wprowadzić pestki cytryny do swojego jadłospisu.

• Kilka pestek cytryny (3-5) zmiażdż i zagotuj je w mleku lub wodzie.
• Obierz pestki cytryny z zewnętrznej warstwy i namocz je w wodzie przez noc – dzięki temu będą bardziej miękkie. Tak przygotowane nasiona można zmielić na pastę i wykorzystać jako dodatek do gotowania lub napojów.
• Przygotowując wodę z cytryną, nie wyrzucaj nasion i połknij je razem z tym zdrowym napojem.
• Dla osób, którym niestraszny jest gorzki smak – pestki cytryny można rozgryźć i połknąć – na zdrowie!

Pestki cytryny i ich właściwości wciąż są badane, dlatego warto zachować ostrożność w ich stosowaniu. Należy zwrócić uwagę na kilka kwestii.

1. Nie spożywaj więcej niż 3-5 pestek cytryny za jednym razem.
2. Nie jedz pestek cytryny, jeżeli masz uczulenie na cytrynę.
3. Pestki cytryny nie zastąpią leków. Przed dodaniem jakiegokolwiek naturalnego środka do diety w przypadku chorób przewlekłych zaleca się skonsultowanie tego z lekarzem.

Źródła:

• Contribution of anterior cingulate cortex and descending pain inhibitory system to analgesic effect of lemon odor in mice Molecular Pain
• Investigation of healing effects of lemon ( Citrus limonum) seeds lyophilized extracts on experimental diabetic rats Archives of Physiology and Biochemistry
• Citrus limon (Lemon) Phenomenon—A Review of the Chemistry, Pharmacological Properties, Applications in the Modern Pharmaceutical, Food, and Cosmetics Industries, and Biotechnological Studies Plants
• Evaluation of chemopreventive and cytotoxic effect of lemon seed extracts on human breast cancer (MCF-7) cells Food and Chemical Toxicology