Gmina Gołuchów. Karol Okrasa gotował na terenie Ośrodka Kultury Leśnej w Gołuchowie

Karol Okrasa gościł na terenie Ośrodka Kultury Leśnej w Gołuchowie. Po obiekcie kucharza i autora programów o tematyce kulinarnej oprowadzała dyrektor Ewa Jedlikowska. Jeden z założycieli Fundacji Klubu Szefów Kuchni mógł zobaczyć, piękny liczący ponad 400 lat zamek, park-arboretum, czyli jeden z najstarszych i największych ogrodów założonych w stylu angielskim w drugiej połowie XIX wieku, oficynę z Muzeum Leśnictwa i wiele innych historycznych obiektów.

- Mnie najbardziej zainteresował kompleks XIX-wiecznych szklarni, w których dawniej uprawiano m.in. ananasy. To wszystko powstało dzięki Izabelli z Czartoryskich Działyńskiej - mówi kucharz w pierwszych słowach programu "Okrasa łamie przepisy", który nakręcono w Grodzie Żubra.

Jakie potrawy przyrządził Karol Okrasa w okolicach historycznej Ananasarni? Biorąc pod uwagę, że obecnie gospodarzem terenu są Lasy Państwowe nie mogło zabraknąć dziczyzny.

- Nasz kucharz przygotował potrawy z dziczyzny z dodatkiem egzotycznych składników, jakie być może gościły tu przed laty na arystokratycznych przyjęciach. Nie zabrakło zrazów z dzika w sosie z ananasa z wytrawną ananasową konfiturą. Były też inne dania z dziczyzny z egzotycznymi dodatkami - czytamy w zapowiedzi odcinka, który możecie obejrzeć TUTAJ.

Przypomnijmy, że obecnie również na terenie zamku i Ośrodka Kultury Leśnej w Gołuchowie ekipa filmowa pracuje nad kolejną ekranizacją książki "Akademia Pana Kleksa".

Zobacz także:Na zamku w Gołuchowie kręcą film!

ZOBACZ RÓWNIEŻ: