Kobieta Przedsiębiorcza. Poznajcie Magdalenę Kondracką - właścicielkę kawiarni ,,Słotka Stokrotka''

Kto nie zna drogi do ,,Słotkiej Stokrotki’’? Kawiarenka przy ul. Kolejowej istnieje od sierpnia, a już zdążyła się wpisać w mapę kulinarną miasta Pleszewa i w świadomość pleszewskich smakoszy kawy oraz ,,czegoś do kawy’’.
Twórczyni tego kultowego już miejsca - Magdalena Kondracka została nominowana w plebiscycie ,,Głosu Wielkopolskiego’’ Kobieta Przedsiębiorcza .

Kawiarenka przy kwiaciarni ,,Stokrotka’’ to strzał w dziesiątkę. Mimo, iż ma w mieście mocną konkurencję, została przez pleszewian zauważona i zaakceptowana. ,,Słotką Stokrotkę’’ Magdalena Kondracka wymyśliła razem z mamą Małgorzatą Matysik, ale wystrój lokalu, menu to zasługa młodej bizneswomen i jej męża Rafała. Spędzają w ,,Słotkiej Stokrotce’’ całe dnie, bo kawiarenka jest czynna od 8.00 do 20.00, w piątki i soboty do 22.00 a w niedziele od 11.00 do 20.00.

Stali klienci, których można spotkać w kawiarence, bardzo chwalą sobie to nowe kulinarne miejsce. - Rodzinna atmosfera, ciekawy wystrój, dyskretne miejsce, smaczne jedzenie, pyszna kawa - takie opinie można usłyszeć o kawiarni Magdaleny Kondrackiej. Urządzając lokal, pleszewian-ka wykorzystała stare meble, które razem z mężem odnawiali. Kolorowe poduszki, zasłony zmieniane w zależności od pory roku i okoliczności, obrazki, wazony, kwiaty, sąsiedztwo kwiaciarni tworzą niepowtarzalny klimat ,,Słot-kiej Stokrotki’’.

Biznesu oraz pracowitości, bez której nie ma sukcesu, Magdalena uczyła się od rodziców, którzy od 32 lat prowadzą kwiaciarnię. – Czasem po lekcjach spałam na krzesłach w kwiaciarni - wspomina pleszewianka.
Ale ta lekcja życia się przydała. Właścicielka kawiarni nie tylko nauczyła się profesjonalnie obsługiwać skomplikowany ekspres do kawy, tworzyć kompozycje kulinarne, organizować niewielkie przyjęcia z cateringie , prowadzić całą dokumentację lokalu.

Na zapleczu kawiarni toczy się życie rodzinne Magdaleny, Rafała oraz ich dzieci Antosi i Franka. Tu wracają ze szkoły i z przedszkola. Spędzają czas z rodzicami, albo ... dziadek, który - jak mówi Magda o swoim tacie - umie wszystko, jedzie z wnukami do domu w Lenartowicach i się nimi zajmuje.

Biznes Magdaleny wypączkował przy mozolnie od lat budowanym biznesie rodziców. Ale to młodzi muszą zadbać o to, żeby interes w ,,Słot-kiej Stokrotce’’ się kręcił. Bo kawiarnia to sposób na życie Magdaleny Kon-drackiej, tak jak sposobem na życie jej mamy Małgorzaty była i jest kwiaciarnia. Warto dodać, że matka z córką to nie tylko partnerki w biznesie, ale przyjaciółki.

Nawet na wczasy obie rodziny wyjeżdżają razem. – Na początku lata na tydzień zamkniemy obie ,,Stokrotki’’i pojedziemy nad morze - zapowiada Magdalena. Wielkim wsparciem dla przedsiębiorczej pleszewianki jest mąż Rafał. Potrafi ją w ,,Słotkiej Stokrotce’’ godnie zastąpić.

Magdalena Kondracka - Pleszew - wyślij sms o treści KP.10 na numer 72355 (koszt 2.46 zł z VAT)

Szczegóły plebiscytu
PLebiscytpl